Sagra delle Pennette all’Ogliarese

Sagra Pennette all'Ogliarese

Ogni anno, nel primo weekend di Luglio, la Pro Loco di Ogliara organizza una Sagra dedicata alle cosiddette Pennette all’Ogliarese, che coinvolge tutti gli abitanti del borgo e non solo.

La sagra si terrà dal 01 al 03 luglio 2022 ad Ogliara, in provincia di Salerno.

Durante la manifestazione potrete gustare questo gustosissimo piatto a base di fiori di zucca, zucchine, guanciale e grana, servito in un piccolo tegame di terracotta che potrete portare a casa e riutilizzare!

Potrete assaggiare inoltre numerose altre specialità locali, preparate con materie prime a km 0, come le frittelle di “sciurilli” (fiori di zucca), le melanzane “spaccate”, il pane duro cotto a legna con caponata, i panini farciti con salsiccia o milza, e le gustosissime zeppole di Ogliara, la cui ricetta è segreta. Il tutto accompagnato da dell’ottimo vino delle colline Salernitane, da limoncello preparato per l’occasione e da tanta buona musica.

Anche i celiaci potranno deliziare il proprio palato grazie ad uno stand con prodotti dedicati, cucinati in una struttura separata!



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